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Purée de patates douces maison

Purée de patates douces maison

Webmaster
Une recette de purée très légèrement sucrée pour accompagner vos petits plats ! Cela change et c'est très bon
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Américaine
Portions 2 personnes
Calories 823 kcal

Ingrédients
 
 

  • 3 patates douces grosses
  • 10 cl lait
  • 20 gr beurre
  • 2 pincées sel
  • 1 pincée muscade

Instructions
 

  • Eplucher les patates douces
    Purée de patates douces maison
  • Les couper en gros morceaux
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  • Les mettre dans une casserole remplie d'eau avec une pincée de sel
    Purée de patates douces maison
  • Les cuire 20 min et ensuite les égoutter
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  • Les passer dans un presse purée
    Purée de patates douces maison
  • Rajouter dessus une pincée de sel, une pincée de muscade et le beurre
    Purée de patates douces maison
  • Faire chauffer le lait dans une casserole
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  • Verser petit à petit le lait chaud sur la purée de patates douces tout en remuant
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  • Votre purée est prête !
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  • Elle accompagnera parfaitement vos plats
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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 823kcalCarbohydrates: 176gProtéines: 10gFat: 10gLipides saturés: 6gLipides trans: 1gCholéstérol: 22mgSodium: 906mgPotassium: 5153mgFibre: 26gSucre: 4gVitamine A: 1128IUVitamine C: 108mgCalcium: 117mgFer: 3mg
Keyword patates douces, purée
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