Roses des sables sans végétaline.
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Voici une recette originale pour Noël avec des corn flakes (flocons de maïs), du beurre et du chocolat.
On donne le nom rose des sables à cette friandise croustillante car elle ressemble à une pierre que l'on trouve dans le désert. En effet, grâce à la cristallisation particulière des minéraux, cette roche rappelle les pétales d'une rose.
Cette pâtisserie d'origine Française est facile et rapide à faire.
Ici, j'ai utilisé du beurre et non de la végétaline car je les trouve meilleures, moins grasses et plus digestes ainsi.
Temps de préparation 40 min
Temps total 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 35 roses des sables
Calories 84 kcal
Mode cuisine Empêche la mise en veille de votre écran
Préparer les ingrédients
Casser le chocolat noir en morceaux et couper le beurre en petits dés. Mettre le tout dans une casserole.
Faire fondre à feu doux
Lorsque le mélange est bien fondu et homogène, rajouter le sucre glace
Mélanger avec une cuillère en bois
Hors du feu, rajouter les corn flakes
Incorporer les pétales de maïs avec d’une cuillère en bois
A l'aide d'une petite cuillère, faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez durcir ensuite au réfrigérateur
Bonne dégustation et joyeux Noël !
Comment garder le croustillant des roses des sables ?
Premièrement, utiliser une boîte hermétique
Les mettre dedans en alternant chaque couche avec du papier aluminium, du papier sulfurisé ou du film alimentaire
Bien fermer la boîte et les mettre au réfrigérateur
Vous pourrez ainsi les garder une bonne dizaine de jours
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Portion: 1 . rose des sables Calories: 84 kcal Glucides: 10 g Protéines: 1 g Lipides: 5 g Lipides saturés: 3 g Lipides polyinsaturés: 1 g Lipides monoinsaturé: 1 g Lipides trans: 1 g Choléstérol: 9 mg Sodium: 55 mg Potassium: 23 mg Fibres: 1 g Sucre: 7 g Vitamine A: 161 IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 3 mg Fer: 1 mg