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Smoothie melon jaune et kiwis

Melon jaune et kiwis. Une recette de smoothie au mixeur peu calorique

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Cette recette de smoothie à base de melon et de kiwis est vraiment excellente. Vitaminée, légèrement sucrée et peu calorique, cette boisson est très rafraîchissante.
Ce melon qui s'appelle aussi Canari est originaire d'Espagne. C'est un fruit ovale en forme de ballon de rugby, jaune et côtelé. Sa chair est blanche, sucrée et très parfumée. Il appartient à la famille des cucurbitacées
Bien frais, vous allez régaler vos invités en été lorsqu'il fait chaud ! Vous pouvez aussi utiliser d'autres variétés de melon.
5 de 3 votes
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 0 min
Temps total 15 min
Type de plat boisson
Cuisine Monde
Portions 2 smoothies au mixeur
Calories 62 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1/2 melon jaune ou canari - soit 500 gr environ
  • 2 kiwis
  • 1/2 citron vert
  • 4 feuilles menthe
  • 5 glaçons pilés

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Presser la moitié d'un citron vert avec un presse agrumes.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Couper le melon canari en deux à l'aide d'un bon couteau.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Enlever les graines à l'aide d'une grosse cuillère. Prendre une moitié de melon pour cette recette et réserver la deuxième moitié pour une autre préparation.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Prélever quelques billes avec une cuillère à melon parisienne pour la décoration finale.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Couper la moitié du melon en quartiers, enlever la peau et découper des gros morceaux.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Eplucher les kiwis à l'aide d'un économe et les couper en morceaux.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Mettre dans un blender ou un mixeur les morceaux de melon, les kiwis découpés, une cuillère à café de jus de citron vert, les feuilles de menthe et les glaçons pilés.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Mixer quelques instants.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • Votre smoothie peu calorique au melon jaune et kiwis est prêt.
    Smoothie melon jaune et kiwis
  • A déguster bien frais.
    Smoothie melon jaune et kiwis

Notes

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Nutrition

Portion: 1. smoothie melon kiwiCalories: 62kcalGlucides: 16gProtéines: 1gLipides: 1gLipides saturés: 0.04gLipides polyinsaturés: 0.3gLipides monoinsaturé: 0.05gSodium: 8mgPotassium: 229mgFibres: 4gSucre: 9gVitamine A: 179IUVitamine C: 83mgCalcium: 45mgFer: 0.5mg
Keyword kiwi, melon, mixeur, smoothie
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