Saucisses feuilletées à la tomate
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Une recette très facile à faire pour épater vos amis lors d'un apéritif !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Repos de la pâte 1 h
Temps total 1 h 35 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 13 saucisses feuilletées
Calories 72 kcal
Empêche la mise en veille de votre écran
Préparer les ingrédients
Mettre la pâte feuilletée sur un tapis à pâtisserie enfariné
Abaisser la pâte feuilletée pour faire une bande de 10 cm de large et 5 mm d'épaisseur
Mélanger le jaune d'œuf au lait et badigeonner toute la pâte au pinceau
Faire une bande au milieu de 3 cm de large au pinceau de sauce tomate concentrée
Mettre les knacks au milieu
Rabattre la pâte bord à bord en pressant pour bien serrer les knacks
Mettre au frais 1h puis badigeonner la pâte sur toute sa surface
Découper ensuite en tronçons de 2 cm de large
Mettre sur une plaque à pâtisserie perforée
Mettre des graines de pavot pour la décoration (facultatif)
Ou les laisser natures
Mettre au four à 180°C pendant 20 à 25 min
Bonne dégustation
Pour la recette de la pâte feuilletée maison, c'est ici
Portion: 1. saucisse feuilletéeCalories: 72kcalCarbohydrates: 3gProtéines: 2gFat: 6gLipides saturés: 3gCholéstérol: 33mgSodium: 162mgPotassium: 38mgFibre: 1gSucre: 1gVitamine A: 109IUVitamine C: 1mgCalcium: 6mgFer: 1mg
Keyword feuilletées, saucisses, tomate