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Pancakes

Pancakes

leagz
Une recette simple de pancakes qui s'accompagnera très bien avec du sirop d'érable !
5 de 1 vote
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 2 personnes
Calories 446 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 oeuf
  • 200 ml lait amande
  • 125 gr farine
  • 35 gr beurre
  • 1 c. à soupe sucre roux
  • 1 c. à soupe vanille liquide
  • 1/2 sachet levure chimique

Instructions
 

  • Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
    Pancakes
  • Faire un puit et y ajouter l'oeuf.
    Pancakes
  • Mélanger.
    Pancakes
  • Faire chauffer le beurre 30 sec au micro-onde.
    Pancakes
  • Ajouter le beurre fondu.
    Pancakes
  • Mélanger.
    Pancakes
  • Ajouter un peu de lait.
    Pancakes
  • Remuer.
    Pancakes
  • Renouveler l'opération jusqu'à obtenir une pâte sans grumeau : on ajoute la vanille liquide à ce moment. Laisser reposer la pâte plusieurs heures.
    Pancakes
  • Faire chauffer la poêle et former vos pancakes (plus petits que des crêpes).
    Pancakes
  • Retourner lorsque des bulles se forment sur le dessus du pancake.
    Pancakes
  • Reproduire l'opération jusqu'à obtenir tous vos pancakes (environ une dizaine) : bon appétit !
    Pancakes

Notes

Vous pouvez bien sûr utiliser le lait que vous souhaitez !
Si vous aimez, voici une autre recette de pancakes

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 446kcalCarbohydrates: 56gProtéines: 11gFat: 18gLipides saturés: 10gLipides trans: 1gCholéstérol: 119mgSodium: 291mgPotassium: 136mgFibre: 2gSucre: 7gVitamine A: 556IUVitamine C: 1mgCalcium: 152mgFer: 3mg
Keyword Anniversaire, Automne, été, hiver, pancakes, petit-déjeuner, printemps, végétarien
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