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Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle

leagz
Une recette de sablés à la cannelle qui est délicieuse !
5 de 1 vote
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Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 20 sablés
Calories 122 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 250 gr farine
  • 125 gr beurre
  • 125 gr sucre roux
  • 3 c. à café cannelle

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C et, pendant ce temps, mettre le beurre dans un saladier.
    Sablés à la cannelle
  • Ajouter le sucre.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pommade.
    Sablés à la cannelle
  • Ajouter l'oeuf et la cannelle.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger.
    Sablés à la cannelle
  • Mettre la farine.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger à l'aide de vos mains jusqu'à obtenir une pâte.
    Sablés à la cannelle
  • Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
    Sablés à la cannelle
  • Former des ronds et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
    Sablés à la cannelle
  • Tracer des lignes en utilisant le dos de votre fourchette dans les 2 sens.
    Sablés à la cannelle
  • Étaler le jaune d'oeuf sur les sablés à l'aide d'un pinceau et enfourner pour 15 min à 180°C (+ ou -). Ils doivent être dorés.
    Sablés à la cannelle
  • Sortir du four et laisser refroidir.
    Sablés à la cannelle
  • Disposer sur une assiette et c'est prêt !
    Sablés à la cannelle

Notes

Pour réaliser mes sablés, je me suis inspirée de la recette de Ôdélices !

Nutrition

Portion: 1. sabléCalories: 122kcalCarbohydrates: 16gProtéines: 2gFat: 6gLipides saturés: 3gLipides trans: 1gCholéstérol: 35mgSodium: 50mgPotassium: 29mgFibre: 1gSucre: 6gVitamine A: 187IUVitamine C: 1mgCalcium: 14mgFer: 1mg
Keyword Automne, cannelle, été, hiver, Noël, printemps, sablé, végétarien
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