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Gâteau au yaourt nature maison
Voici une recette très gouteuse qui me vient de ma maman. Ce gâteau est vraiment doux et ultra moelleux.La recette du gâteau au yaourt est très facile à faire. Le pot du yaourt utilisé sert à doser les autres ingrédients de la recette. Parfait pour les enfants !Il est possible de faire cette recette avec un moule à cake et de la revisiter en ajoutant les ingrédients qui vous plaisent comme des pépites de chocolat.
Ingrédients
- 1 yaourt
3 œuf
1 sachet levure
1 sachet sucre vanillé
130 ml huile
250 gr sucre
300 gr farine
Instructions
- Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs dans une terrine afin d'obtenir une pâte lisse
- Ajouter l'huile et mélanger
- Ajouter la farine (une mesure après l'autre pour éviter les grumeaux) et mélanger
- Ajouter la levure et le sucre vanillé et mélanger
- Verser le tout dans un moule beurré
- Mettre au four 45 min à 180°C
Equipements
Notes
NB : possibilité d'ajouter des pépites de chocolat et/ou un peu d'amande en poudre
Le yaourt est souvent utilisé pour faire des pâtisseries. Par exemple, vous pouvez faire ce cake au yaourt marbré ou même des crêpes au yaourt sans lait
Nutrition
Portion: 1. gâteauCalories: 3438kcalGlucides: 485gProtéines: 52gLipides: 146gLipides saturés: 23gLipides trans: 1gCholéstérol: 491mgSodium: 205mgPotassium: 616mgFibres: 11gSucre: 252gVitamine A: 714IUVitamine C: 1mgCalcium: 127mgFer: 17mg
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