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Tefal Mug isotherme étanche
0,36L, Double paroi, Acier inoxydable, Boisson à 360°,Fermeture Quick-Press, Sans BPA, Compatible lave-vaisselle, Base antidérapante
Dernière mise à jour le 2024-04-26 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
Cake Auvergnat
Une recette simple et conviviale. A manger en apéritif avec vos amis !
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Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
55
minutes
min
Temps total
1
heure
h
25
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Portions
1
cake
Calories
1605
kcal
Ingrédients
Unités SI
Unités US
1x
2x
3x
200
gr
farine
type T55
4
œufs
120
gr
Cantal
100
gr
jambon de pays
5 tranches fines
100
gr
champignons de Paris
10
cl
huile d'olive
10
cl
vin blanc
sec
1
sachet
levure chimique
1
pincée
sel
1
pincée
poivre
10
gr
beurre
1
c. à soupe
huile d'olive
Mode cuisine
Empêche la mise en veille de votre écran
Instructions
Préparer les ingrédients
Râper le Cantal
Nettoyer et émincer les champignons de Paris
Détailler les tranches de jambon en fines lanières
Faire chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le beurre
Faire revenir les champignons de Paris
Les réserver lorsqu'ils sont légèrement dorés
Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique, les œufs, l'huile d'olive, le vin, le sel et le poivre
Mélanger le tout puis rajouter le Cantal rapé
Mélanger puis rajouter le jambon de Pays
Mélanger puis rajouter les champignons de Paris. Mélanger
Beurrer un moule à cake
Vider le mélange dans le moule à cake
Faire cuire 55 minutes à 180°C
Bon apéritif !
Un régal !
Equipements
Spray démoulant
moule à cake
Zesteur
Video
Notes
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du lait si vous le souhaitez.
Voir la
recette story
du cake Auvergnat
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Nutrition
Portion:
1
. cake
Calories:
1605
kcal
Glucides:
171
g
Protéines:
72
g
Lipides:
69
g
Lipides saturés:
20
g
Lipides trans:
1
g
Choléstérol:
738
mg
Sodium:
2317
mg
Potassium:
1485
mg
Fibres:
10
g
Sucre:
13
g
Vitamine A:
5270
IU
Vitamine C:
46
mg
Calcium:
164
mg
Fer:
14
mg
Keyword
Auvergne, cake, Cantal, champignon, jambon
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