Tiramisu
Boodce
Un bon petit dessert typique d'Italie
Temps de préparation 30 min
Mettre au frais 3 h
Temps total 3 h 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Italienne
Portions 1 tiramisu
Calories 4049 kcal
Empêche la mise en veille de votre écran
Battre les oeufs et le sucre au mixeur très longtemps (ça doit doubler de volume)
Mélanger délicatement avec le mascarpone (sans mixeur)
Mélanger le café et l'Amaretto
Tremper 10 biscuits de chaque côté dans le mélange de café et recouvrir le fond d'un grand plat en pyrex
Recouvrir d'une couche de crème et saupoudrer de chocolat noir
Recommencer en alternant une couche de biscuits, une couche de crème et du chocolat
Finir par une couche de crème saupoudrée de chocolat
Mettre au moins 3 heures au frigo avant de déguster
Portion: 1. tiramisuCalories: 4049kcalCarbohydrates: 299gProtéines: 87gFat: 273gLipides saturés: 159gCholéstérol: 1720mgSodium: 956mgPotassium: 714mgFibre: 4gSucre: 90gVitamine A: 9548IUCalcium: 929mgFer: 15mg
Keyword Dessert, Mascarpone, œufs