Bublanina aux fruits rouges revisitée
Le bublanina , une recette de gâteau tchèque qui ressemble plus ou moins au fameux clafoutis français !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 35 minutes min
Temps total 45 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine République Tchèque
Portions 6 personnes
Calories 369 kcal
Mode cuisine Empêche la mise en veille de votre écran
Préparer les ingrédients
Préchauffer votre four à 180°C et ajouter les 3 œufs dans un saladier
Y mettre le sucre
Finir en ajoutant la vanille liquide
Mélanger le tout
Une fois le mélange obtenu, ajouter la farine ainsi que la levure chimique
Touiller
Verser le lait
Remuer
Ajouter la purée de noisette
Mélanger
Verser la préparation dans un moule
Garnir de fruits rouges en les enfonçant très légèrement
Enfourner pour 35 min (environ) à 180°C
Oter du four
Attendre que ça refroidisse pour démouler. Votre bublanina est prêt !
La purée de noisette remplace l'huile et le lait d'amande remplace le lait de vache de la recette traditionnelle ! Adaptez cette recette à vos envies !
Si vous aimez les dessert et goûters à base de fruits rouges, vous pouvez vous inspirer de cette recette de coulis ou cette recette de panna cotta .
Portion: 1 . personne Calories: 369 kcal Glucides: 59 g Protéines: 10 g Lipides: 11 g Lipides saturés: 2 g Choléstérol: 82 mg Sodium: 61 mg Potassium: 210 mg Fibres: 3 g Sucre: 21 g Vitamine A: 235 IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 53 mg Fer: 3 mg
Keyword Anniversaire, Dessert, été, Goûter, printemps, république tchèque