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Avocats gratines au parmesan 6 scaled

Avocats gratinés au parmesan

Une recette très facile et rapide à faire. Même gratinée, elle est pleine de fraîcheur !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Temps total 16 minutes
Type de plat entrée
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 293 kcal

Ingrédients
 
 

  • Avocat1 avocat
  • Parmesan30 gr parmesan
  •  
    1 échalion 60 gr
  • Persil1 c. à soupe persil
  • Huile d'olive2 c. à soupe huile d'olive
  • Jus de citron1 Jus de citron

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
    Avocats gratines au parmesan 1
  • Couper l'avocat en deux et mettre le jus de citron dessus pour qu'il ne s'oxyde pas
    Avocats gratines au parmesan 2
  • Mettre le parmesan, l'échalion, le persil et l'huile d'olive dans un mixeur
    Avocats gratines au parmesan 3
  • Mixer 1 min pour obtenir une bonne farce
    Avocats gratines au parmesan 4
  • Remplir les moitiés d'avocat avec la farce et couvrir aussi le dessus
    Avocats gratines au parmesan 5
  • Préchauffer le four à 190°C et ensuite mettre au four 6 min (mode chaleur tournante et grill)
    Avocats gratines au parmesan 6 scaled

Equipements

mixeur
mixeur
plat crème brulée
plat crème brulée
couteau
couteau

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 293kcalGlucides: 15gProtéines: 8gLipides: 24gLipides saturés: 5gCholéstérol: 10mgSodium: 252mgPotassium: 588mgFibres: 8gSucre: 4gVitamine A: 348IUVitamine C: 20mgCalcium: 201mgFer: 1mg
Keyword avocat, parmesan
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