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Avocats gratinés au parmesan

Webmaster
Une recette très facile et rapide à faire. Même gratinée, elle est pleine de fraîcheur !
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 6 min
Temps total 16 min
Type de plat entrée
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 293 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 avocat
  • 30 gr parmesan
  • 1 échalion 60 gr
  • 1 c. à soupe persil
  • 2 c. à soupe huile olive
  • 1 Jus de citron

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
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  • Couper l'avocat en deux et mettre le jus de citron dessus pour qu'il ne s'oxyde pas
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  • Mettre le parmesan, l'échalion, le persil et l'huile d'olive dans un mixeur
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  • Mixer 1 min pour obtenir une bonne farce
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  • Remplir les moitiés d'avocat avec la farce et couvrir aussi le dessus
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  • Préchauffer le four à 190°C et ensuite mettre au four 6 min (mode chaleur tournante et grill)
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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 293kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 8gFat: 24gLipides saturés: 5gCholéstérol: 10mgSodium: 252mgPotassium: 588mgFibre: 8gSucre: 4gVitamine A: 348IUVitamine C: 20mgCalcium: 201mgFer: 1mg
Keyword avocat, parmesan
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