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Pain perdu vanille cannelle 12

Pain perdu à la vanille et à la cannelle

leagz
Une recette simple et rapide pour se lever du bon pied !
Après cuisson, n'hésitez pas à y ajouter du sirop d'érable, c'est un régal !
5 de 1 vote
Vegetarien logo 24px
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 6 min
Temps total 11 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 95 kcal

Ingrédients
 
 

  • 2 tranches pain de mie
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe lait d'amande
  • 1 c. à soupe sucre brun (ou autre)
  • 1 c. à café cannelle
  • 1 c. à café vanille liquide
  • 5 gr beurre

Instructions
 

  • Mettre un oeuf dans une assiette creuse et le battre.
    Pain perdu vanille cannelle 1
  • Ajouter le lait d'amande et mélanger
    Pain perdu vanille cannelle 2
  • Ajouter le sucre brun
    Pain perdu vanille cannelle 3
  • Mélanger
    Pain perdu vanille cannelle 4
  • Enfin, parsemer de cannelle et de vanille liquide
    Pain perdu vanille cannelle 5
  • Mélanger
    Pain perdu vanille cannelle 6
  • Faire chauffer votre beurre dans une poêle à feu vif.
    Pain perdu vanille cannelle 7
  • Tremper votre pain de mie (ou pain rassis) dans la préparation rapidement.
    Pain perdu vanille cannelle 8
  • Le retourner.
    Pain perdu vanille cannelle 9
  • Mettre le pain de mie imbibé de votre préparation dans votre poêle.
    Pain perdu vanille cannelle 10
  • Retourner au bout de 1min30 environ.
    Pain perdu vanille cannelle 10
  • Faire cuire l'autre côté de la même manière.
    Pain perdu vanille cannelle 11
  • Répéter l'opération pour votre (vos) autre(s) tranche(s) de pain de mie.
    Pain perdu vanille cannelle 11
  • Retirer du feu. C'est prêt !
    Pain perdu vanille cannelle 12

Notes

Cette recette végétarienne contient moins de calories car elle est à base de lait d'amande.
Ici, le pain perdu est à base de vanille et canelle mais vous pouvez aussi la réaliser avec du sirop d'érable (comme le faisait souvent ma grand mère).
Et pour une recette de pain perdu encore plus savoureuse, je vous conseille de faire le pain de mie vous même ! Voici deux recettes que j'adore :

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 95kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 3gFat: 4gLipides saturés: 2gCholéstérol: 87mgSodium: 67mgPotassium: 30mgFibre: 1gSucre: 8gVitamine A: 181IUCalcium: 53mgFer: 1mg
Keyword Anniversaire, Automne, été, Goûter, hiver, printemps, végétarien
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