Avec l'arrivée du printemps et les douces saveurs des fraises d'été, ce crumble saura vous ravir !Le crumble pommes/fraises vous changera des crumbles plus traditionnels à base uniquement de pommes. Il est très gourmand et conviendra aussi bien aux plus petits que les plus grands !Pour le petit-déjeuner, le goûter ou les fins de repas... c'est un indétrônable !C'est un dessert d'origine Anglaise et crumble, en Anglais, signifie «émietter». Il est apparu lors de la deuxième guerre mondiale car les ingrédients comme la farine, le sucre et le beurre étaient très difficiles à trouver ou très chers. Il ne contient pas d’œuf d'ailleurs.Le crumble est très simple et rapide à préparer. Il suffit de disposer au fond d'un plat à gratin une couche de fruits (pommes, poires, fruits rouges, fraises, bananes, rhubarbe,...), de recouvrir d'une couche de pâte émiettée et de mettre le tout au four.Ma recette est sucrée mais il est aussi possible de faire des crumbles salés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandises (50 gr environ ou plus si voulu !).Si vous aimez les crumbles, voir notre recette de crumble pommes poiresLes gâteaux à base de pommes sont très nombreux comme la traditionnelle tarte aux pommesCette recette de crumble participe au Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine et représente une recette Anglaise.