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Guacamole pimenté revisité
Une recette facile à faire pour accompagner vos plats !
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps total
5
minutes
min
Type de plat
Accompagnement
Cuisine
Mexicaine
Portions
4
personnes
Calories
171
kcal
Ingrédients
Unités SI
Unités US
1x
2x
3x
2
avocats
gros et bien mûrs
½
oignon jaune
2
c. à soupe
jus de citron
ou 1 citron
2
c. à café
sriracha
1
c. à café
sel
1
c. à café
coriandre
1
pincée
piment de cayenne
Mode cuisine
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Instructions
Mettre les avocats découpés en morceau dans un bol.
Ajouter le jus de citron et le sel et écraser le tout à l’aide d’une fourchette.
Ajouter la sriracha et la coriandre.
Remuer.
Finir en ajoutant l’oignon et mettre le tout au frais en le filmant pour une bonne heure.
Dresser en ajoutant une pincée de piment de cayenne. Bon appétit !
Equipements
bol
couteau
fourchette
Notes
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Nutrition
Portion:
1
. personne
Calories:
171
kcal
Glucides:
11
g
Protéines:
2
g
Lipides:
15
g
Lipides saturés:
2
g
Sodium:
642
mg
Potassium:
535
mg
Fibres:
7
g
Sucre:
2
g
Vitamine A:
359
IU
Vitamine C:
16
mg
Calcium:
20
mg
Fer:
1
mg
Keyword
Automne, avocat, été, hiver, piment, printemps, végétalien
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