Préparer les ingrédients et préchauffer votre four à 180°C
Dans un bol, mélanger le fromage frais, le paprika, une pincée de sel et une de poivre
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive à feu doux
Découper le filet de poulet en deux parties et les faire revenir dans la poêle chaude pendant 5 minutes environ (selon la taille). Mettre une pincée de sel et une de poivre
Les retourner pour les cuire de l'autre côté (5 minutes environ selon la taille). Les réserver
Couper vos pains bagel en deux dans le sens de l'épaisseur.
Les mettre sur un tapis de cuisson
Disposer le cheddar râpé sur les deux parties de chaque pain bagel
Les mettre au four à 180°C pendant 3 minutes (le fromage doit bien fondre). Les sortir ensuite
Etaler une couche du mélange de fromage frais sur la partie non bombée du pain bagel
Couper les tranches de poulet cuites en petites lamelles. Les disposer sur le demi pain bagel (sur le mélange de fromage frais)
Finir en rajoutant des petites feuilles de salade
Refermer le bagel.
Votre bagel poulet fromage frais est prêt. Bonne dégustation