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Dernière mise à jour le 2025-10-27 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Bagel poulet fromage frais

Recette bagel poulet fromage frais. Pain américain et garniture maison

Cette recette de bagel poulet et fromage frais est très gouteuse.
Les bagels sont des petits pains ronds avec un trou au milieu (comme les donuts) que l'on coupe en deux et que l'on garnit selon ses envies du moment.
Ici, j'ai fais une garniture à base de filet de poulet, fromage aux herbes, cheddar et salade.
Comme d'habitude, si vous réalisez le pain bagel vous même, il sera encore meilleur. Je vous donne le lien de ma recette à la fin.
5 de 2 votes
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Temps total 23 minutes
Type de plat entrée
Cuisine Monde
Portions 2 bagels
Calories 634 kcal

Ingrédients
 
 

  •  
    2 pains bagel
  • Poulet1 filet de poulet
  • Fromage frais4 c. à soupe fromage aux herbes
  • Paprika1 c. à café paprika
  • Salade2 feuilles salade Iceberg pour moi
  •  
    40 gr cheddar râpé
  • Huile d'olive1 c. à soupe huile d'olive
  • sel2 pincées sel
  • Poivre2 pincées poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients et préchauffer votre four à 180°C
    Bagel poulet fromage frais
  • Dans un bol, mélanger le fromage frais, le paprika, une pincée de sel et une de poivre
    Bagel poulet fromage frais
  • Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive à feu doux
    Bagel poulet fromage frais
  • Découper le filet de poulet en deux parties et les faire revenir dans la poêle chaude pendant 5 minutes environ (selon la taille). Mettre une pincée de sel et une de poivre
    Bagel poulet fromage frais
  • Les retourner pour les cuire de l'autre côté (5 minutes environ selon la taille). Les réserver
    Bagel poulet fromage frais
  • Couper vos pains bagel en deux dans le sens de l'épaisseur.
    Bagel poulet fromage frais
  • Les mettre sur un tapis de cuisson
    Bagel poulet fromage frais
  • Disposer le cheddar râpé sur les deux parties de chaque pain bagel
    Bagel poulet fromage frais
  • Les mettre au four à 180°C pendant 3 minutes (le fromage doit bien fondre). Les sortir ensuite
    Bagel poulet fromage frais
  • Etaler une couche du mélange de fromage frais sur la partie non bombée du pain bagel
    Bagel poulet fromage frais
  • Couper les tranches de poulet cuites en petites lamelles. Les disposer sur le demi pain bagel (sur le mélange de fromage frais)
    Bagel poulet fromage frais
  • Finir en rajoutant des petites feuilles de salade
    Bagel poulet fromage frais
  • Refermer le bagel.
    Bagel poulet fromage frais
  • Votre bagel poulet fromage frais est prêt. Bonne dégustation
    Bagel poulet fromage frais

Equipements

Poêle
Poêle
Assiette en ardoise
Assiette en ardoise
Tapis de cuisson
Tapis de cuisson

Video

Notes

Si vous voulez réaliser des pains bagels vous même, voici ma recette maison.
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Nutrition

Portion: 1. bagelCalories: 634kcalGlucides: 48gProtéines: 38gLipides: 32gLipides saturés: 15gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 12gLipides trans: 1gCholéstérol: 164mgSodium: 1275mgPotassium: 492mgFibres: 2gSucre: 3gVitamine A: 928IUVitamine C: 7mgCalcium: 409mgFer: 4mg
Keyword bagel, burger, fromage, poulet
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