Bagel poulet fromage frais

Recette bagel poulet fromage frais. Pain américain et garniture maison

Webmaster
Cette recette de bagel poulet et fromage frais est très gouteuse.
Les bagels sont des petits pains ronds avec un trou au milieu (comme les donuts) que l'on coupe en deux et que l'on garnit selon ses envies du moment.
Ici, j'ai fais une garniture à base de filet de poulet, fromage aux herbes, cheddar et salade.
Comme d'habitude, si vous réalisez le pain bagel vous même, il sera encore meilleur. Je vous donne le lien de ma recette à la fin.
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 13 min
Temps total 23 min
Type de plat entrée
Cuisine Monde
Portions 2 bagels
Calories 634 kcal

Ingrédients
 
 

  • 2 pains bagel
  • 1 filet de poulet
  • 4 c. à soupe fromage aux herbes
  • 1 c. à café paprika
  • 2 feuilles salade Iceberg pour moi
  • 40 gr cheddar râpé
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 2 pincées sel
  • 2 pincées poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients et préchauffer votre four à 180°C
    Bagel poulet fromage frais
  • Dans un bol, mélanger le fromage frais, le paprika, une pincée de sel et une de poivre
    Bagel poulet fromage frais
  • Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive à feu doux
    Bagel poulet fromage frais
  • Découper le filet de poulet en deux parties et les faire revenir dans la poêle chaude pendant 5 minutes environ (selon la taille). Mettre une pincée de sel et une de poivre
    Bagel poulet fromage frais
  • Les retourner pour les cuire de l'autre côté (5 minutes environ selon la taille). Les réserver
    Bagel poulet fromage frais
  • Couper vos pains bagel en deux dans le sens de l'épaisseur.
    Bagel poulet fromage frais
  • Les mettre sur un tapis de cuisson
    Bagel poulet fromage frais
  • Disposer le cheddar râpé sur les deux parties de chaque pain bagel
    Bagel poulet fromage frais
  • Les mettre au four à 180°C pendant 3 minutes (le fromage doit bien fondre). Les sortir ensuite
    Bagel poulet fromage frais
  • Etaler une couche du mélange de fromage frais sur la partie non bombée du pain bagel
    Bagel poulet fromage frais
  • Couper les tranches de poulet cuites en petites lamelles. Les disposer sur le demi pain bagel (sur le mélange de fromage frais)
    Bagel poulet fromage frais
  • Finir en rajoutant des petites feuilles de salade
    Bagel poulet fromage frais
  • Refermer le bagel.
    Bagel poulet fromage frais
  • Votre bagel poulet fromage frais est prêt. Bonne dégustation
    Bagel poulet fromage frais

Notes

Nutrition

Portion: 1. bagelCalories: 634kcalCarbohydrates: 48gProtéines: 38gFat: 32gLipides saturés: 15gGraisses polyinsaturées: 3gGraisses monoinsaturées: 12gLipides trans: 1gCholéstérol: 164mgSodium: 1275mgPotassium: 492mgFibre: 2gSucre: 3gVitamine A: 928IUVitamine C: 7mgCalcium: 409mgFer: 4mg
Keyword bagel, burger, fromage, poulet
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