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Pâte brisée express

Pâte brisée express

leagz
Cette pâte brisée vous changera des pâtes toutes prêtes. Elle vous permettra de confectionner des plats plus variés les uns que les autres, allant des recettes salées (tarte à la tomate, quiche aux légumes...) au recette sucrées (tartelettes aux fraises, tarte au chocolat...). Facile à réaliser, c'est à votre tour de jouer !
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Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 1 pâte brisée express
Calories 2168 kcal

Ingrédients
 
 

  • 300 gr farine
  • 150 gr beurre demi-sel
  • 80 ml eau

Instructions
 

  • Dans un saladier, mettre la farine.
    Pâte brisée express
  • Y ajouter le beurre demi-sel coupé en cubes.
    Pâte brisée express
  • Mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte grumeleuse (comme du sable).
    Pâte brisée express
  • Ajouter l'eau.
    Pâte brisée express
  • Bien malaxer avec vos mains et former une boule. Mettre au frais en la filmant au contact 30 min avant utilisation.
    Pâte brisée express

Equipements

Notes

Faire la pâte soi-même apporte de la satisfaction mais aussi un meilleur goût à vos préparation. Rien à voir avec une pâte du supermarché !
Essayez la pâte maison une fois et vous ne l'achèterez plus !
Vous pouvez faire la pâte brisée vous même mais aussi la pâte sablée, la pâte à pizza et la pâte feuilletée.

Nutrition

Portion: 1. pâte brisée expressCalories: 2168kcalCarbohydrates: 229gProtéines: 32gFat: 125gLipides saturés: 78gLipides trans: 5gCholéstérol: 323mgSodium: 1081mgPotassium: 357mgFibre: 8gSucre: 1gVitamine A: 3749IUCalcium: 83mgFer: 14mg
Keyword Automne, été, hiver, pâte, pâte brisée, printemps, végétarien
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