Name: Currywurst (Saucisses blanches sauce curry)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 saucisses blanches; 150 gr ketchup; 50 gr eau; 10 gr sucre; 1 c. à café curry (en poudre); 1 c. à café chili (en poudre); 1 pincée curry (en poudre pour saupoudrer); 1 c. à soupe huile d'olive

Currywurst (Saucisses blanches sauce curry)

Le Currywurst est une recette allemande que l'on mange sur le pouce. Dans la recette, on peut utiliser toutes sortes de saucisses. Elles sont généralement grillées et coupées en rondelles et accompagnées d'une bonne sauce curry maison. Très rapide à faire si vous avez un petit creux !

5 de 1 vote

Imprimer la recette Ajouter au classeur Ajouter à ma liste de courses

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 15

Temps total 20

Type de plat plat

Cuisine Allemand

Portions personnes

Calories 175 kcal

Ingrédients

4 saucisses blanches
150 gr ketchup
50 gr eau
10 gr sucre
1 c. à café curry en poudre
1 c. à café chili en poudre
1 pincée curry en poudre pour saupoudrer
1 c. à soupe huile d'olive

Instructions

Préparer les ingrédients
Dans un saladier, mettre le ketchup, l'eau, le sucre, le curry et le chili
Mélanger le tout
Faire chauffer la sauce curry à feu doux dans une casserole
Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive
Y faire cuire les saucisses blanches et les découper ensuite en rondelles de 1 cm
Servir les rondelles de saucisses, mettre la sauce curry dessus et saupoudrer de curry.
Bon appétit

Equipements

Pic Bois Brochette

Casserole

Poêle

Notes

Cette recette de Currywurst est vraiment facile et rapide à faire. J'ai essayé pas mal de recettes de sauce curry avant de découvrir celle-ci. Je la recommande

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 175kcalGlucides: 25gProtéines: 1gLipides: 8gLipides saturés: 1gCholéstérol: 2mgSodium: 700mgPotassium: 246mgFibres: 1gSucre: 22gVitamine A: 960IUVitamine C: 7mgCalcium: 18mgFer: 1mg

Keyword curry, Currywurst, saucisse

Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !

1 commentaire

Always-act sur 29 avril 2021 à 15h46

Je suis proche de la frontière et n’avais pourtant jamais gouté cette spécialité allemande.
Un régal !

Réponse

Recette Currywurst (Saucisses blanches sauce curry)