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Dernière mise à jour le 2025-04-30 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Spritz hugo

Hugo spritz. Une recette de cocktail à base de prosecco pour un apéro rafraîchissant.

Cette recette d'hugo spritz est simple, rapide et facile à faire. Un cocktail à siroter avec modération lorsqu'il fait bien chaud.
La composition de cette boisson ne demande que quelques ingrédients. Du prosecco (vin mousseux italien), de la liqueur de fleurs de sureau (St Germain), des feuilles de menthe et de l'eau pétillante.
Créé en 2005, ce cocktail légèrement alcoolisé est originaire du Tyrol du Sud. On le rencontre beaucoup dans le Nord-Est de l'Italie, en Autriche et en Allemagne.
5 de 4 votes
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Italienne
Portions 1 cocktail
Calories 54 kcal

Ingrédients
 
 

  • Prosecco6 cl prosecco vin italien pétillant
  • Saint Germain4 cl liqueur de fleurs de sureau
  • Eau pétillante6 cl eau gazeuse du perrier par exemple
  • Menthe8 feuilles menthe
  • Glaçons2 glaçons pilés
  • Citron vert1 citron vert

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Hugo spritz
  • Couper une rondelle de citron vert pour la décoration.
    Hugo spritz
  • Mettre les feuilles de menthe dans un mortier ou pilon et bien les écraser. Si vous n'avez pas cet ustensile, vous pouvez ciseler les feuilles avec un ciseau de cuisine.
    Hugo spritz
  • Les mettre ensuite dans un verre à spritz.
    Hugo spritz
  • Puis, ajouter la liqueur de fleurs de sureau.
    Hugo spritz
  • Rajouter la glace pilée.
    Hugo spritz
  • Continuer en versant le prosecco.
    Hugo spritz
  • Compléter avec l'eau pétillante.
    Hugo spritz
  • Finir en mélangeant avec une cuillère à cocktails et en plongeant une rondelle de citron vert.
    Cocktail hugo spritz
  • votre cocktail hugo spritz est prêt. A déguster avec modération à l'apéritif avec vos amis.
    Recette hugo spritz

Equipements

Verre à spritz
Verre à spritz
doseur à cocktail
doseur à cocktail
Pilon
Pilon

Video

Notes

Amateur de spritz ? Voici quelques recettes qui devraient vous plaire :
 
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Nutrition

Portion: 1. apéritifCalories: 54kcalGlucides: 13gProtéines: 1gLipides: 0.4gLipides saturés: 0.1gLipides polyinsaturés: 0.1gLipides monoinsaturé: 0.01gSodium: 8mgPotassium: 200mgFibres: 4gSucre: 4gVitamine A: 364IUVitamine C: 60mgCalcium: 49mgFer: 1mg
Keyword cocktail, liqueur, menthe, prosecco, Spritz
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