Le crumble est originaire du Royaume-Unis. C'est un dessert qui se compose d'une couche de fruits que l'on vient mettre au fond d'un plat à gratin et, sur le dessus, on y ajoute une pâte à crumble (elle possède une texture sableuse et se compose de beurre, de sucre et de beurre, parfois même de poudre d'amandes) en la faisant "tomber en miettes" sur la couche de fruits.On enfourne le tout et, une fois le crumble cuit, les fruits sont fondants à souhait. La pâte à crumble est très croustillante. C'est un régal gustatif pour un dessert gourmand.Généralement, on réalise des crumbles aux pommes mais toutes sortes de fruits peuvent être utilisées : crumble aux poires, crumble à la rhubarbe, crumble aux fruits rouges, etc...Ici, je vous propose une recette de crumble aux pommes et aux bananes 100% maison, très facile à reproduire et que l'on pourra accompagner d'une belle glace (à la vanille, par exemple) !