Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique
Webmaster
Voici une recette d'oignon qui accompagnera très bien vos toasts au foie gras !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h 15 min
Temps total 1 h 25 min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 1 portion de confit d'oignon
Calories 1406 kcal
Empêche la mise en veille de votre écran
Préparer les ingrédients
Mettre l'huile d'olive dans une casserole et faire chauffer
Une fois l'huile chaude, mettre les oignons émincés dans la casserole
Les faire revenir à feu doux 5 minutes
Mettre ensuite dans la casserole le sucre roux, le vinaigre balsamique, l'eau et le piment
Mélanger et laisser mijoter à feu doux 1h15
Votre confit d'oignon est prêt ! Bonne dégustation
Pour la recette du pain de mie, c'est ici
Vous pouvez aussi servir ce confit d'oignon avec un bon foie gras mi-cuit maison !
Portion: 1. portionCalories: 1406kcalCarbohydrates: 291gProtéines: 5gFat: 29gLipides saturés: 4gSodium: 136mgPotassium: 943mgFibre: 6gSucre: 269gVitamine A: 593IUVitamine C: 24mgCalcium: 305mgFer: 3mg