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Dernière mise à jour le 2024-04-20 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Toast chèvre miel

Comment Réaliser un Toast Chèvre Chaud au Miel Parfait pour l'Apéro ?

Cette recette de toast chèvre chaud au miel est facile et rapide à faire. C'est un grand classique que l'on retrouve souvent lors d'un apéritif. Ces amuse-bouches vont régaler vos invités lors de l'apéro des fêtes de fin d'année comme Noël.
La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde. Comme tous les fromages, il s'accompagne très bien avec le sucré comme la confiture, le miel ou un chutney.
Le miel est un produit naturel composé de glucides à 80 %, d’eau, de protéines, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. La composition et la couleur varient en fonction de la fleur butinée.
Les cerneaux de noix donneront un peu de croquant à vos toasts.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 8 toasts chèvre chaud
Calories 86 kcal

Ingrédients
 
 

  • Pain de mie2 tranches pain de mie
  • Fromage de chèvre8 rondelles fromage de chèvre
  •  
    10 gr cerneaux de noix
  • Miel6 c. à café miel
  • Cumin4 pincées cumin

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Toast chèvre miel
  • Préchauffer le four à 200°C. Commencer par couper 8 rondelles dans une bûche de fromage de chèvre à l'aide d'un couteau ou d'un fil coupe foie gras.
    Toast chèvre miel
  • Ensuite, mettre 2 cuillères à café de miel sur chaque tranche de pain de mie et étaler le miel sur toute la surface.
    Toast chèvre miel
  • Puis, couper chaque tranche de pain de mie en 4 morceaux.
    Toast chèvre miel
  • Déposer ensuite une rondelle de chèvre sur chaque morceau.
    Toast chèvre miel
  • Continuer en déposant une goutte de miel sur chaque toast.
    Toast chèvre miel
  • Puis, saupoudrer un peu de cumin sur chaque toast.
    Toast chèvre miel
  • Finir en déposant sur le dessus un morceau de cerneau de noix. Mettre ensuite les toasts sur une grille allant au four et les cuire à 200°C pendant 15 minutes.
    Toast chèvre miel
  • Vos toasts chèvre chaud et miel sont prêts. Bonne dégustation et excellent apéritif !
    Toast chèvre miel

Equipements

Coupe foie gras Inox
Coupe foie gras Inox
planche à découper
planche à découper
couteau
couteau

Video

Notes

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Et comme d'habitude, pour faire une recette de qualité, faites vous même le pain de mie !

Nutrition

Portion: 1. toastCalories: 86kcalGlucides: 10gProtéines: 4gLipides: 4gLipides saturés: 2gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 1gLipides trans: 1gCholéstérol: 6mgSodium: 99mgPotassium: 39mgFibres: 1gSucre: 5gVitamine A: 136IUVitamine C: 1mgCalcium: 37mgFer: 1mg
Keyword chèvre, fromage, miel, toast
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