Toast avocat houmous œuf gruyère

Toast avocat, houmous, oeuf et gruyère

leagz
Une recette simple à réaliser lorsque vous n'avez pas très envie de cuisiner ! Ce toast s'accompagnera très bien avec une salade !
5 de 1 vote
Vegetarien logo 24px
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 15 min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 1 personne
Calories 384 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 tranche pain de mie
  • 1 œuf
  • 10 gr gruyère râpé
  • 10 mL huile olive
  • 1/2 avocat
  • 1 c. à soupe houmous
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Instructions
 

  • Ajouter l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et y ajouter l'œuf. Faire cuire 5 minutes maximum.
    Toast avocat houmous œuf gruyère
  • Faire griller votre tranche de pain de mie.
    Toast avocat houmous œuf gruyère
  • Y ajouter l'houmous (la recette est disponible sur notre site : promis, en 5 min vous pouvez la reproduire !).
    Toast avocat houmous œuf gruyère
  • Disposer des fines lamelles d'avocat.
    Toast avocat houmous œuf gruyère
  • Ajouter l'oeuf cuit (les bords sont légèrement brunis). Saler et poivrer.
    Toast avocat houmous œuf gruyère
  • Parsemer de gruyère râpé et déguster !
    Toast avocat houmous œuf gruyère

Notes

Voir la recette de l'houmous ici

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 384kcalCarbohydrates: 13gProtéines: 12gFat: 34gLipides saturés: 7gLipides trans: 1gCholéstérol: 175mgSodium: 937mgPotassium: 617mgFibre: 8gSucre: 1gVitamine A: 494IUVitamine C: 10mgCalcium: 154mgFer: 2mg
Keyword Automne, avocat, été, étudiant, hiver, printemps, toast, végétarien
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !