Ustensiles de Cuisine 6 Pièces Nylon Anti-adhérent
Comprend une Spatule Louche Cuillère à Pâtes avec Support Pivotant et Poignée Lestée Innovante - Noir et Vert Paon

Dernière mise à jour le 2024-05-26 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Semoule pour couscous

Semoule couscous rapide sans couscoussier. Voici une méthode de préparation

La semoule de blé est le produit intermédiaire entre le grain et la farine. Elle est composée de gluten.
On utilise cette semoule dans plusieurs préparations : le couscous, certains gâteaux ou la fabrication de pâtes comme les gnocchis de semoule.
Ici, je vous propose une recette de semoule couscous express à réaliser sans couscoussier que vous pourrez accompagner avec un tajine de légumes, un couscous maison ou un autre plat.
Forcément, cela n'aura pas le même rendu que si elle avait été réalisée avec un couscoussier mais elle s'en rapproche ! L'avantage est qu'elle est rapide à faire.
5 de 4 votes
Vegetalien logo 24px
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Monde
Portions 4 personnes
Calories 359 kcal

Ingrédients
 
 

  • eau350 ml eau
  • Semoule300 gr semoule moyenne
  • Beurre15 gr beurre
  • Huile d'olive2 c. à soupe huile d’olive
  • sel1 pincée sel

Instructions
 

  • Dans un saladier, ajouter la semoule avec l'huile d'olive et mélanger le tout.
    Semoule pour couscous
  • Faire bouillir l’eau avec le sel et l'ajouter à la semoule. Recouvrir d'un torchon propre pendant 3 min.
    Semoule pour couscous
  • A l'aide d'une fourchette, égrener le tout.
    Semoule pour couscous
  • Mettre à chauffer 2 min au micro ondes.
    Semoule pour couscous
  • Ajouter le beurre.
    Semoule pour couscous
  • Mélanger à nouveau à l'aide d'une fourchette. Et voilà, c'est déjà prêt !
    Semoule pour couscous

Video

Notes

Si vous aimez les plats sans viande ni poisson, je vous recommande notre sélection de recettes végétariennes et végétaliennes.
A la recherche de plats à base de semoule ? Voici quelques recettes qui devraient vous plaire :
 
semoule, Maroc, rapide, express, facile, blé, couscous, tajine, végétalien, accompagnement

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 359kcalGlucides: 55gProtéines: 10gLipides: 11gLipides saturés: 3gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 6gLipides trans: 1gCholéstérol: 8mgSodium: 129mgPotassium: 140mgFibres: 3gSucre: 1gVitamine A: 94IUCalcium: 16mgFer: 3mg
Keyword Accompagnement, amis, Automne, couscous, été, facile, famille, hiver, Maghreb, maison, partage, printemps, semoule
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !