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Dernière mise à jour le 2025-06-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Œufs de saumon apéritif

Œufs de saumon apéro. Une recette de toasts au fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri)

Cette recette de toasts aux œufs de saumon et fromage frais est rapide à faire et excellente.
Légèrement plus chers que les œufs de lompe (ou lump) mais nettement moins chers que les œufs de caviar, ils feront un bon compromis qualité et prix.
C'est une idée de toasts originale pour un apéritif lors des fêtes de fin d'année. Vos invités vont se régaler !
5 de 1 vote
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Monde
Portions 4 toasts
Calories 54 kcal

Ingrédients
 
 

  • Pain de mie rond4 tranches pain de mie rond 30 gr
  • Fromage frais20 gr fromage frais Boursin, St Môret, Kiri
  • Œufs de truite20 gr œufs de saumon
  • Aneth1 pincée aneth

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Œufs de saumon apéro
  • Commencer par prendre une rondelle de pain de mie.
    Œufs de saumon apéro
  • Ensuite, étaler au couteau le fromage frais sur la tranche.
    Œufs de saumon apéro
  • Puis, déposer au centre une cuillère à café d'œufs de saumon.
    Œufs de saumon apéro
  • Finir en saupoudrant un peu d'aneth.
    Œufs de saumon apéro
  • Faire de même avec tous les canapés.
    Œufs de saumon recette
  • Vos toasts apéro au œufs de saumon et fromage frais sont déjà prêts ! Bonne dégustation.
    Toasts Œufs de saumon

Equipements

couteau
couteau
planche à découper
planche à découper
Assiette en ardoise
Assiette en ardoise

Video

Notes

Si vous aimez les œufs de poisson, voici quelques recettes qui devraient vous plaire :
 
Fan de ce poisson ? Je vous recommande ces recettes gourmandes :
 
toast, saumon, Œufs de poisson, pain de mie, poisson, fromage, mer, fromage frais, boursin, kiri

Nutrition

Portion: 1. toastCalories: 54kcalGlucides: 4gProtéines: 3gLipides: 3gLipides saturés: 1gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 1gLipides trans: 0.003gCholéstérol: 34mgSodium: 143mgPotassium: 25mgFibres: 0.3gSucre: 0.4gVitamine A: 115IUVitamine C: 0.2mgCalcium: 59mgFer: 1mg
Keyword apéritif, apéro, saumon, toast
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