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Pâtes aux crevettes recette italienne

Pâtes aux crevettes. Une recette italienne de tagliatelles au beurre persillé.

Cette recette de pâtes aux crevettes est délicieuse. Si vous aimez les plats italiens à base de taglatelles fraîches, vous allez vous régaler.
La crevette (ou gambas) est pauvre en calories. Elle est riche en protéines, en phosphore et en sodium.
Un plat gourmand à servir en famille ou entre amis.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat plat
Cuisine Monde
Portions 2 personnes
Calories 823 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • Si vous avez le temps, faites les pâtes fraîches vous-même. C'est tellement meilleur ! Voici comment faire.
    Pâtes aux crevettes
  • Vous pouvez aussi faire un beurre persillé maison. C'est facile et rapide à faire. Voici la recette.
    Pâtes aux crevettes
  • Préparer les ingrédients.
    Pâtes aux crevettes
  • Commencer par décortiquer les crevettes et les couper en trois.
    Pâtes aux crevettes
  • Ensuite faire chauffer une poêle à feu doux.
    Pâtes aux crevettes
  • Puis, ajouter le beurre persillé et le faire fondre.
    Pâtes aux crevettes
  • Rajouter les crevettes dans le beurre fondu. Mélanger avec une cuillère en bois.
    Pâtes aux crevettes
  • Les faire cuire pendant 5 minutes.
    Pâtes aux crevettes
  • Réserver les ensuite.
    Pâtes aux crevettes
  • Faire bouillir une casserole remplie d'eau (3 litres environ) avec une pincée de sel. Ajouter les tagliatelles et les faire cuire environ 5 minutes.
    Pâtes aux crevettes
  • Prendre une passoire et les égoutter.
    Pâtes aux crevettes
  • Les remettre dans la casserole vide avec le beurre persillé. Mélanger et faire chauffer doucement à feu doux pendant 5 minutes.
    Pâtes aux crevettes
  • Puis servir les pâtes dans de belles assiettes.
    Pâtes aux crevettes
  • Finir en répartissant les crevettes dans les assiettes.
    Tagliatelles aux crevettes
  • Vos pâtes aux crevettes sont prêtes. Bonne dégustation.
    Recette pâtes aux crevettes à l'ail

Equipements

Machine à pâte
Machine à pâte
Passoire
Passoire
Assiette gastronomique
Assiette gastronomique

Notes

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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 823kcalGlucides: 107gProtéines: 38gLipides: 27gLipides saturés: 15gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 7gLipides trans: 1gCholéstérol: 309mgSodium: 481mgPotassium: 583mgFibres: 5gSucre: 3gVitamine A: 718IUCalcium: 110mgFer: 3mg
Keyword crevette, gambas, Italie, pâtés, tagliatelle
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