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Emincé de poulet à la moutarde

Webmaster
Voici une bonne petite recette pour un repas en famille !
5 de 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 40 min
Type de plat entrée
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 996 kcal

Ingrédients
 
 

  • 700 gr blanc de poulet
  • 600 gr pâtes
  • 30 cl crème liquide
  • 12 cl vin blanc
  • 1 oignon blanc
  • 1 c. à soupe huile olive
  • 2 c. à soupe moutarde
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
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  • Emincer le blanc de poulet
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  • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive
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  • Mettre le poulet avec le sel et poivre. Faire revenir environ 8 minutes
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  • Ajouter le vin blanc et laisser réduire 2 minutes
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  • Rajouter la crème et la moutarde. Laisser mijoter 20 minutes
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  • Faire cuire vos pâtes et servir
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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 996kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 51gFat: 36gLipides saturés: 10gCholéstérol: 142mgSodium: 2570mgPotassium: 778mgFibre: 7gSucre: 10gVitamine A: 1509IUVitamine C: 8mgCalcium: 95mgFer: 6mg
Keyword moutarde, poulet
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