Burrata à la tomate. Une recette de salade italienne originaire des Pouilles.
Cette recette de burrata aux tomates fraîches est originale, facile à faire et gourmande. Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour faire cette salade.Vous connaissez sûrement la mozzarella mais voici aussi une autre sorte de fromage italien : La burrata !C'est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée originaire des Pouilles en Italie. Il s'agit d'une grosse boule de mozzarella remplie de crème.