Burrata à la tomate
Vous connaissez sûrement la mozzarella mais voici aussi une autre sorte de fromage italien : La burrata !
Ingrédients
- 1 burrata
- 5 tomates
- 1 pincée sel fleur de sel
- 1 pincée basilic
- 1 c. à soupe huile olive
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 439kcalCarbohydrates: 12gProtéines: 22gFat: 40gLipides saturés: 18gCholéstérol: 82mgSodium: 403mgPotassium: 729mgFibre: 4gSucre: 8gVitamine A: 3419IUVitamine C: 42mgCalcium: 640mgFer: 1mg
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Cette recette est idéale pour les repas estivaux ! Simple et efficace !