Brownies au chocolat et aux noix
Un petit gâteau qui nous vient des Etats-Unis ! Très connu et excellent !
Ingrédients
200 gr chocolat noir- 100 gr noix
150 gr farine
100 gr beurre
50 gr sucre
2 œufs
50 gr huile de noix
1 c. à café extrait de vanille
1 pincée bicarbonate de soude
1 pincée sel
Instructions
- Préparer les ingrédients
- Fragmenter les noix avec un rouleau à pâtisserie
- Couper le chocolat en morceaux et le faire chauffer au bain marie
- Attendre qu'il fonde complètement
- Ensuite, rajouter le beurre
- Mélanger pour dissoudre complètement le beurre
- Rajouter l'huile de noix et mélanger
- Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre et l'extrait de vanille
- Battre l'ensemble au fouet
- Rajouter le chocolat fondu
- Mélanger
- Rajouter la farine, le bicarbonate et le sel
- Mélanger
- Rajouter les morceaux de noix
- Mélanger
- Mettre votre préparation dans un moule bien beurré
- Faire cuire 30 minutes à 180°C
- Laisser refroidir puis découper des petits morceaux
- Bon appétit !
Equipements
Nutrition
Portion: 1. brownieCalories: 3704kcalGlucides: 300gProtéines: 50gLipides: 275gLipides saturés: 108gCholéstérol: 542mgSodium: 2200mgPotassium: 1303mgFibres: 22gSucre: 157gVitamine A: 2974IUVitamine C: 1mgCalcium: 242mgFer: 17mg
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