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Recette bruschetta chaude

Découvrez la Recette Authentique de la Bruschetta Chaude Traditionnelle

Envie d'une bruschetta chaude et traditionnelle ? Essayez notre recette au jambon, mozzarella et cœurs d'artichaut !
La bruschetta est une spécialité culinaire traditionnelle d'antipasti italienne. Une variante de la pizza ou de la pinsa romana très gourmande et très rapide à faire.
A l'apéro ou en entrée, c'est un régal !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 13 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Italienne
Portions 1 portion
Calories 1213 kcal

Ingrédients
 
 

  • Pain à bruschetta1 pain à bruschetta de 115 grammes
  • Sauce tomate85 gr sauce tomate
  • Mozzarella80 gr mozzarella
  • Gruyère râpé40 gr gruyère râpé
  • jambon blanc1 tranche jambon cuit
  • Cœurs d'artichaut30 gr cœurs d'artichaut
  • Huile d'olive2 c. à soupe huile d'olive

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Commencer par prendre le pain à bruschetta et préchauffer le four à 180°C avec la fonction grill.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Mettre un peu d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Ensuite, étaler la sauce tomate.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Puis, déposer dessus la moitié du gruyère râpé.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Rajouter ensuite des rondelles de mozzarella.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Répartir le jambon cuit découpé en petits morceaux sur la mozza.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Compléter avec les cœurs d'artichaut.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Ensuite, saupoudrer dessus la deuxième moitié du gruyère.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Finir en versant un filet d'huile d'olive.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Enfourner et faire cuire 8 minutes à 180°C avec la fonction grill. La sortir ensuite.
    Bruschetta chaude traditionnelle
  • Votre bruschetta chaude et traditionnelle est déjà prête. Bonne dégustation !
    Recette de bruschetta traditionnelle

Video

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 1213kcalGlucides: 92gProtéines: 53gLipides: 72gLipides saturés: 24gLipides polyinsaturés: 5gLipides monoinsaturé: 32gCholéstérol: 126mgSodium: 2233mgPotassium: 432mgFibres: 9gSucre: 12gVitamine A: 1288IUVitamine C: 6mgCalcium: 822mgFer: 2mg
Keyword artichaut, bruschetta, Italie, jambon, mozzarella
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