Vin chaud aux épices
Voici une recette du vin chaud aux épices pour Noël. A boire avec modération !
Ingrédients
- 500 ml vin rouge de bonne qualité : Bordeau, Bourgogne,..
80 gr sucre roux- 0,5 zeste citron
- 0,5 zeste orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane anis étoilé
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café gingembre
- 1 c. à café noix de muscade
- 1 tranche orange pour la décoration du verre
Instructions
- Préparer les ingrédients
- Mettre le vin rouge dans une casserole
- Mettre tous les autres ingrédients (sucre, zestes de citron et orange, bâton de cannelle, étoile de badiane, clou de girofle, gingembre et muscade)
- Faire chauffer doucement pour porter à ébullition pendant environ 15 minutes
- Filtrer le breuvage
- Servir chaud dans un verre et décorer avec un morceau de tranche d'orange
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 199kcalGlucides: 26gProtéines: 1gLipides: 1gLipides saturés: 1gSodium: 17mgPotassium: 185mgFibres: 1gSucre: 21gVitamine C: 2mgCalcium: 35mgFer: 1mg
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La première recette du site qui concerne une boisson alcoolisée : enfin ! c’est top ! En plus, toutes ces saveurs (cannelle, anis étoilée, orange, citron) me donnent très envie !