Comprend une Spatule Louche Cuillère à Pâtes avec Support Pivotant et Poignée Lestée Innovante - Noir et Vert Paon
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Gâteau aux pommes original et sans farine
Ce gâteau aux pommes est original car sans farine mais à la polenta et à la poudre d'amande. Il est un peu friable mais tellement bon ! Il a le même goût qu'une galette des rois à la frangipane.La polenta, c’est le nom de la semoule de maïs. Il existe deux sortes principales, la vénitienne et la lombarde. Dans cette recette, j'ai utilisé la vénitienne reconnaissable à ses grains fins et à sa couleur jaune clair.J'ai utilisé des pommes Natti. De couleur rouge flamboyant, sucrée et légèrement acidulée. Elle puise tous ses arômes dans le terroir alsacien. vous pouvez bien sûr utiliser votre variété préférée.