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Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Webmaster
Une recette pour Noël pleine de saveurs !
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1 h
Temps total 1 h 15 min
Type de plat Dessert
Cuisine Chinois
Portions 1 pain d'épices
Calories 1919 kcal

Ingrédients
 
 

  • 250 gr miel
  • 250 gr farine
  • 2 œufs
  • 10 cl lait
  • 1/2 orange
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 c. à café anis vert
  • 1 c. à café muscade râpée
  • 1 c. à café cannelle en poudre
  • 1 c. à café gingembre en poudre
  • 1 c. à café quatre-épices

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
    Pain d'épices maison
  • Dans une casserole, mettre le lait, l'anis vert, la muscade, la cannelle, le gingembre et les quatre-épices. Faire chauffer et infuser 10 min
    Pain d'épices maison
  • Dans un saladier, mettre la farine, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélanger
    Pain d'épices maison
  • Presser l'orange
    Pain d'épices maison
  • Faire chauffer le miel au micro-ondes
    Pain d'épices maison
  • Verser le miel dans le saladier et mélanger
    Pain d'épices maison
  • Rajouter les œufs dans le saladier
    Pain d'épices maison
  • Mélanger
    Pain d'épices maison
  • Rajouter le jus d'orange et mélanger
    Pain d'épices maison
  • Rajouter le lait avec les épices
    Pain d'épices maison
  • Mélanger
    Pain d'épices maison
  • Beurrer votre moule
    Pain d'épices maison
  • Verser la pâte dans le moule
    Pain d'épices maison
  • Mettre au four 1h à 160°C
    Pain d'épices maison
  • Laisser refroidir, le démouler une fois bien froid.
    Pain d'épices maison
  • Attendre quelques heures avant de déguster !

Nutrition

Portion: 1. pain d'épicesCalories: 1919kcalCarbohydrates: 421gProtéines: 42gFat: 13gLipides saturés: 4gCholéstérol: 328mgSodium: 151mgPotassium: 704mgFibre: 13gSucre: 222gVitamine A: 623IUVitamine C: 36mgCalcium: 186mgFer: 15mg
Keyword épices, Noël, pain
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