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Roses des sables

Comment Réaliser Facilement des Roses des Sables à la Maison : Étape par Étape

Cette recette de rose des sables est très facile et rapide à faire. Une idée originale à faire pour Noël avec des corn flakes (flocons de maïs), du beurre et du chocolat.
On donne le nom rose des sables à cette friandise croustillante car elle ressemble à une pierre que l'on trouve dans le désert. En effet, grâce à la cristallisation particulière des minéraux, cette roche rappelle les pétales d'une rose.
Ici, j'ai utilisé du beurre et non de la végétaline car je les trouve meilleures, moins grasses et plus digestes ainsi.
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Temps de préparation 40 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 35 roses des sables
Calories 84 kcal

Ingrédients
 
 

  • Corn flakes120 gr corn flakes pétales de maïs
  • Chocolat noir200 gr chocolat noir
  • Beurre140 gr beurre
  • Sucre glace130 gr sucre glace

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Roses des sables
  • Commencer par casser le chocolat noir en morceaux et couper le beurre en petits dés. Mettre le tout dans une casserole.
    Roses des sables
  • Ensuite, faire fondre à feu doux.
    Roses des sables
  • Lorsque le mélange est bien fondu et homogène, rajouter le sucre glace.
    Roses des sables
  • Puis, mélanger avec une cuillère en bois.
    Roses des sables
  • Hors du feu, rajouter les corn flakes.
    Roses des sables
  • Incorporer ensuite les pétales de maïs avec d’une cuillère en bois.
    Roses des sables
  • A l'aide d'une petite cuillère, faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Les laissez durcir ensuite au réfrigérateur.
    Roses des sables
  • Vos roses des sables sont déjà prêtes. Bonne dégustation !
    Roses des sables

Video

Notes

Comment garder le croustillant des roses des sables ?

  • Premièrement, utiliser une boîte hermétique
  • Les mettre dedans en alternant chaque couche avec du papier aluminium, du papier sulfurisé ou du film alimentaire
  • Bien fermer la boîte et les mettre au réfrigérateur
  • Vous pourrez ainsi les garder une bonne dizaine de jours

 

Qui a inventé la recette des roses des sables ?

La recette des Roses des Sables, délicieux petits biscuits au chocolat et cornflakes, est souvent attribuée à la créativité des cuisiniers français. Cependant, son origine précise demeure quelque peu floue. Certains estiment que la recette a émergé au cours du XXe siècle, tandis que d'autres suggèrent qu'elle pourrait avoir des racines dans la cuisine juive

 

Idées de recettes pour Noël :

Si vous aimez les gâteaux et biscuits de Noël, voici une sélection de recettes qui devraient vous plaire :

Nutrition

Portion: 1. rose des sablesCalories: 84kcalGlucides: 10gProtéines: 1gLipides: 5gLipides saturés: 3gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 1gLipides trans: 1gCholéstérol: 9mgSodium: 55mgPotassium: 23mgFibres: 1gSucre: 7gVitamine A: 161IUVitamine C: 1mgCalcium: 3mgFer: 1mg
Keyword Noël, rose des sables
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