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Hamburger maison 15 1

Véritable hamburger maison

Ces hamburgers n'ont rien à voir avec du Fast Food ! Croyez moi !!
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Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat plat
Cuisine Américaine
Portions 4 hamburgers
Calories 922 kcal

Ingrédients
 
 

  •  
    4 pains hamburger
  • Viande hachée520 gr viande hachée pur bœuf
  • Tomates1 tomate
  • Oignon1 oignon blanc
  •  
    8 tranches fromage hamburger Cheddar & Emmental
  • Salade4 feuilles salade
  •  
    4 c. à café Ketchup
  • Huile d'olive2 c. à soupe huile d'olive
  • Beurre10 gr beurre
  • sel1 pincée sel
  • Poivre1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
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  • Séparer la viande hachée par quantité de 130 gr
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  • Former les steaks hachés avec une presse à burger
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  • Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle
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  • Faire revenir l'oignon découpé en lamelles
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  • Faire cuire les steaks dans une autre poêle avec le beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre
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  • Mettre 1 cuillère à café de Ketchup sur les pains
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  • Mettre une tranche de fromage
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  • Mettre le steak haché
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  • Mettre un peu d'oignon
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  • Mettre une tranche de tomate
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  • Mettre une tranche de fromage
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  • Mettre une feuille de salade
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  • Fermer le hamburger et mettre au four 10 min à 170 °C
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  • Bonne dégustation !
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Video

Notes

Pour une recette encore plus réussie, faîtes vous même le pain à hamburger !
Vous pouvez aussi faire des hamburgers maison sans viande :
 
Fan de sandwichs chauds à partager avec des amis ? Voici quelques recettes au four qui devraient vous plaire :

Nutrition

Portion: 1. hamburgerCalories: 922kcalGlucides: 61gProtéines: 42gLipides: 56gLipides saturés: 24gCholéstérol: 237mgSodium: 671mgPotassium: 629mgFibres: 3gSucre: 7gVitamine A: 1032IUVitamine C: 7mgCalcium: 358mgFer: 6mg
Keyword burger, cheddar, hamburger, steak haché
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