Purée de pommes de terre maison. Une recette pour accompagner vos plats.

No products found.

Purée de pommes de terre maison. Une recette pour accompagner vos plats.

Cette recette de purée de pommes de terre maison est économique et facile à faire.

Elle est saine car les légumes sont cuits à la vapeur pour conserver leurs nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, couleur, goût et texture.

Une purée parfaite pour accompagner vos plats et ravir vos convives.

5 de 1 vote

Imprimer la recette Ajouter au classeur Ajouter à ma liste de courses

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Type de plat Accompagnement

Cuisine Monde

Portions personnes

Calories 284 kcal

Ingrédients

1 kg pommes de terre
180 gr lait
35 gr beurre
1 pincée sel
1 pincée muscade

Instructions

Préparer les ingrédients.
Cuire les pommes de terre à l'autocuiseur 15 minutes selon cette méthode.
Les éplucher ensuite.
Ecraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée.
Ajouter le beurre et mélanger.
Rajouter le sel et la muscade. Remuer et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
Faire tiédir le lait dans une casserole et le verser sur la purée. Finir en mélangeant le tout.
Votre purée de pommes de terre maison est prête. Bonne dégustation.

Equipements

cocotte-minute

presse purée

couteau

Video

Notes

Fan de plats à base de pommes de terre ? Je vous recommande ces recettes :

Si vous aimez les purées de légumes, je vous recommande ces recettes :

pomme de terre, purée de légumes, muscade, maison, purée, économique, saine, lait, végétarien, accompagnement

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 284kcalGlucides: 46gProtéines: 7gLipides: 9gLipides saturés: 5gLipides polyinsaturés: 0.4gLipides monoinsaturé: 2gLipides trans: 0.3gCholéstérol: 24mgSodium: 185mgPotassium: 1123mgFibres: 6gSucre: 4gVitamine A: 297IUVitamine C: 49mgCalcium: 88mgFer: 2mg

Keyword pomme de terre, purée

Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !