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Biscuits de Noel aux noix 12 scaled

Biscuits de Noël aux noix

Webmaster
Une petite recette de biscuits de Noël originale et très bonne.
5 de 1 vote
Temps de préparation 1 h 15 min
Temps de cuisson 10 min
Repos de la pâte au frais 1 h
Temps total 2 h 25 min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Alsace, Française
Portions 120 biscuits
Calories 47 kcal

Ingrédients
 
 

  • 500 gr farine
  • 250 gr beurre
  • 250 gr sucre
  • 2 œufs
  • 150 gr noix

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients
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  • Mettre le sucre et le beurre dans la cuve du robot. Mélanger 2 minutes à la vitesse N°4 (le mélange doit blanchir)
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  • Ajouter les œufs dans la cuve du robot et mélanger 2 minutes à la vitesse N°4
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  • Ajouter la farine. Mélanger 5 minutes à la vitesse N°2
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  • Faire une boule avec la pâte
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  • Emballer là dans un film alimentaire et laisser reposer minimum 1 heure au frigo
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  • Mettre les noix concassées sur le tapis de pâtissier
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  • Etaler la pâte sur le tapis de pâtissier (mettre un peu de farine)
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  • Découper des formes avec différents emporte-pièces
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  • Mettre les formes sur un papier de cuisson
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  • Mettre au four 10 minutes à 170°C
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  • Laisser refroidir. Vous pouvez mettre dans une boîte mais ne pas fermer le couvercle tout de suite
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Nutrition

Portion: 1. biscuitCalories: 47kcalCarbohydrates: 5gProtéines: 1gFat: 3gLipides saturés: 1gCholéstérol: 7mgSodium: 16mgPotassium: 11mgFibre: 1gSucre: 2gVitamine A: 56IUVitamine C: 1mgCalcium: 3mgFer: 1mg
Keyword biscuit, Noël, noix
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