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Recette caipirinha

Caipirinha. Une recette de cocktail avec du cachaça pour Nouvel An.

Cette recette de cocktail caipirinha à base de cachaça et citron vert est facile et rapide à faire. Un apéritif parfait pour recevoir vos amis.
La cachaça est élaborée à partir de jus de canne frais contrairement au rhum qui est fait avec un bouillon de cuisson de la canne à sucre.
A boire avec modération bien sûr !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Monde
Portions 1 cocktail
Calories 76 kcal

Ingrédients
 
 

  • Citron vert1 citron vert bio car pas de produit chimique normalement
  • Cachaça6 cl cachaça
  • Sucre roux2 c. à café sucre roux de canne ou cassonade
  • Glaçons5 glaçons pilés

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Caipirinha
  • Ensuite, laver le citron vert, trancher les extrémités et le couper en deux. Prélever une rondelle pour la décoration. Enlever la partie blanchâtre du centre responsable de l'amertume puis le couper en quartiers.
    Caipirinha
  • Dans un verre type "old fashioned", mettre les quartiers de citron vert et le sucre de canne.
    Caipirinha
  • Puis, utiliser un pilon à cocktail pour écraser les morceaux de citron jusqu'à l'extraction la plus complète possible du jus.
    Caipirinha
  • Remplir le verre à cocktail de glace pilée jusqu'à 1 cm du bord.
    Caipirinha
  • Rajouter le cachaça ensuite.
    Caipirinha
  • Finir en mélangeant avec une cuillère à cocktails.
    Caipirinha
  • Mettre la rondelle de citron pour la décoration.
    Caipirinha
  • Votre cocktail caipirinha est prêt. A boire avec modération. Bonne dégustation.
    Cocktail caipirinha

Nutrition

Portion: 1. apéritifCalories: 76kcalGlucides: 18gProtéines: 1gLipides: 0.3gLipides saturés: 0.04gLipides polyinsaturés: 0.1gLipides monoinsaturé: 0.01gSodium: 8mgPotassium: 160mgFibres: 3gSucre: 10gVitamine A: 24IUVitamine C: 57mgCalcium: 37mgFer: 1mg
Keyword apéritif, apéro, cachaça, caipirinha, cocktail
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