Name: Quenelles de saumon gratinées au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 quenelles au saumon; 500 ml eau; 100 gr parmesan; 40 gr maïzena; 30 gr beurre (doux); 1,5 cubes bouillon légumes; 1,5 c. à café muscade (moulue); 1 pincée sel; 1 pincée poivre