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Blinis saumon fumé et fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Une recette de canapés pour l'apéro.
Cette recette de blinis saumon fumé et fromage frais devrait ravir vos invités lors d'un apéritif.J'ai utilisé du St Môret mais vous pouvez prendre le fromage qui vous plait.Les nutritionnistes sont tous d'accord pour reconnaître les multiples bénéfices conférés par la consommation de poissons gras, tels que le saumon. Il contient des protéines complètes, du phosphore, du sélénium, ainsi que de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D).Faciles et rapides à faire, ces canapés seront une réussite !
Ingredients
- 5 blinis maison
- 35 gr saumon fumé
- 15 gr fromage frais Boursin, St Môret, Kiri
- 5 pincées aneth
Instructions
- Si vous voulez des blinis maison et moelleux, voici la recette.
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par couper des lanières dans la tranche de saumon fumé.
- Puis, prendre un blinis maison.
- Ensuite, étaler un peu de fromage frais dessus.
- Saupoudrer un peu d'aneth.
- Pour finir, piquer une lanière de saumon dans un cure-dent et le mettre sur votre toast. Cela donnera du volume à votre assiette apéritif.
- Faire de même avec tous les canapés.
- Vos blinis saumon fumé et fromage frais sont prêts. Bonne dégustation !
Equipements
Notes
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Nutrition
Portion: 1. canapéCalories: 36kcalGlucides: 2gProtéines: 3gLipides: 2gLipides saturés: 1gLipides polyinsaturés: 0.2gLipides monoinsaturé: 0.5gLipides trans: 0.002gCholéstérol: 12mgSodium: 86mgPotassium: 34mgFibres: 0.2gSucre: 1gVitamine A: 123IUVitamine C: 1mgCalcium: 26mgFer: 0.2mg
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