Comment faire une omelette ? Une recette saine à la ciboulette fraîche.

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Comment faire une omelette ? Une recette saine à la ciboulette fraîche.

Comment faire et cuire une omelette ? C'est très facile ! Il faudra moins de dix minutes pour réaliser cette recette.

Ici, j'ai ajouté de la ciboulette mais vous pouvez la faire nature ou avec de nombreux autres ingrédients comme des pommes de terre, des champignons ou du fromage râpé.

Un plat simple à manger en famille. Vous pouvez la manger seule ou l'accompagnée d'une bonne salade verte ou de tomates.

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Temps total 10

Type de plat Accompagnement

Cuisine Française

Portions personnes

Calories 254 kcal

Ingrédients

6 œufs
12 gr ciboulette fraîche
1 c. à soupe huile d'olive
1 pincée sel
1 pincée poivre

Instructions

Préparer les ingrédients.
Commencer par casser les œufs dans un saladier.
Ensuite, assaisonner avec le sel et le poivre.
Puis, battre le tout avec un fouet.
Laver les brins de ciboulette et les couper en petits morceaux avec un ciseau de cuisine. Les rajouter ensuite aux œufs battus.
Mélanger le tout au fouet de cuisine.
Continuer en faisant chauffer une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Verser ensuite dedans votre appareil à omelette.
Laisser cuire environ 5 minutes. Plus ou moins selon la cuisson désirée (ferme ou baveuse). Durant la cuisson, rabattre à l’aide d’une spatule en bois les parties prises du bord vers le centre.
Voilà comment faire cuire une omelette à la poêle ! Facile et rapide. A servir avec une bonne salade verte.

Equipements

fouet

saladier

Poêle

Notes

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Omelette aux champignons de Paris frais
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omelette, ciboulette, herbe aromatique, œuf, saine, cuisine, poêle, maison, végétarien, entrée chaude

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 254kcalGlucides: 2gProtéines: 17gLipides: 20gLipides saturés: 5gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 10gLipides trans: 0.1gCholéstérol: 491mgSodium: 382mgPotassium: 207mgFibres: 0.3gSucre: 1gVitamine A: 977IUVitamine C: 3mgCalcium: 82mgFer: 2mg

Keyword ciboulette, omelette

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