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Omelette ciboulette fraîche

Comment faire une omelette ? Une recette saine à la ciboulette fraîche.

Comment faire et cuire une omelette ? C'est très facile ! Il faudra moins de dix minutes pour réaliser cette recette.
Ici, j'ai ajouté de la ciboulette mais vous pouvez la faire nature ou avec de nombreux autres ingrédients comme des pommes de terre, des champignons ou du fromage râpé.
Un plat simple à manger en famille. Vous pouvez la manger seule ou l'accompagnée d'une bonne salade verte ou de tomates.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 254 kcal

Ingrédients
 
 

  • Œuf6 œufs
  • Ciboulette12 gr ciboulette fraîche
  • Huile d'olive1 c. à soupe huile d'olive
  • sel1 pincée sel
  • Poivre1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Comment faire une omelette
  • Commencer par casser les œufs dans un saladier.
    Comment faire une omelette
  • Ensuite, assaisonner avec le sel et le poivre.
    Comment faire une omelette
  • Puis, battre le tout avec un fouet.
    Comment faire une omelette
  • Laver les brins de ciboulette et les couper en petits morceaux avec un ciseau de cuisine. Les rajouter ensuite aux œufs battus.
    Comment faire une omelette
  • Mélanger le tout au fouet de cuisine.
    Comment faire une omelette
  • Continuer en faisant chauffer une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
    Comment faire une omelette
  • Verser ensuite dedans votre appareil à omelette.
    Comment cuire une omelette
  • Laisser cuire environ 5 minutes. Plus ou moins selon la cuisson désirée (ferme ou baveuse). Durant la cuisson, rabattre à l’aide d’une spatule en bois les parties prises du bord vers le centre.
    Comment cuire une omelette
  • Voilà comment faire cuire une omelette à la poêle ! Facile et rapide. A servir avec une bonne salade verte.
    Omelette ciboulette recette

Notes

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 254kcalGlucides: 2gProtéines: 17gLipides: 20gLipides saturés: 5gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 10gLipides trans: 0.1gCholéstérol: 491mgSodium: 382mgPotassium: 207mgFibres: 0.3gSucre: 1gVitamine A: 977IUVitamine C: 3mgCalcium: 82mgFer: 2mg
Keyword ciboulette, omelette
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