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Toast figues, fromage frais et miel

Toast apéro figues, fromage frais et miel

La figue est un petit fruit violet en forme de poire qui se consomme pendant la période de juin à octobre (en été et en automne).
Elle est très intéressante d'un point de vue nutritionnel puisqu'elle renferme de nombreuses vertus :
- richesse en minéraux, notamment en calcium, magnésium et en fer
- richesse en vitamines, essentiellement vitamine B
- richesse en fibres, ce qui permet donc de lutter contre la constipation et augmenter la satiété.
Cette recette de toast "sucré-salé" sera très facile à reproduire. En effet, elle ne vous prendra que 5 minutes ! Elle est parfaite pour consommer en en-cas ou lors d'un apéro avec des ami(e)s.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 7 minutes
Type de plat Accompagnement, entrée
Cuisine France
Portions 1 personne
Calories 291 kcal

Ingrédients
 
 

  • Figue2 figues
  • Pain de mie1 tranche pain de mie complet
  • Fromage frais1 c. à soupe fromage frais à tartiner
  • Miel1 c. à café miel

Instructions
 

  • Laver les figues et les couper en lamelles.
    Toast figues, fromage frais et miel
  • Mettre le pain de mie à griller puis le déposer sur une assiette.
    Toast figues, fromage frais et miel
  • Ajouter le fromage frais sur toute la tranche (j'avais pris du tartare à l'ail).
    Toast figues, fromage frais et miel
  • Ajouter les lamelles de figues sur toute la surface.
    Toast figues, fromage frais et miel
  • Finir en étalant le miel sur les figues : c'est déjà prêt !
    Toast figues, fromage frais et miel

Equipements

Grille-pain
Grille-pain
couteau
couteau
planche à découper
planche à découper

Notes

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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 291kcalGlucides: 50gProtéines: 10gLipides: 7gLipides saturés: 4gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 2gLipides trans: 1gCholéstérol: 16mgSodium: 354mgPotassium: 341mgFibres: 5gSucre: 25gVitamine A: 293IUVitamine C: 2mgCalcium: 213mgFer: 2mg
Keyword Accompagnement, Automne, en-cas, Entrée, été, figue, France, fromage, maison, miel, partage, sucré salé, toast
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