Name: Velouté d'asperges blanches et fraiches
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 gr asperges blanches; 75 cl eau; 30 cl lait; 15 cl crème fraiche (épaisse); 1 pomme de terre; 1 oignon jaune; 1 cube bouillon de volaille; 1 c. à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre