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Blinis au saumon

Blinis saumon fumé et fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Une recette de canapés pour l'apéro.

Cette recette de blinis saumon fumé et fromage frais devrait ravir vos invités lors d'un apéritif.
J'ai utilisé du St Môret mais vous pouvez prendre le fromage qui vous plait.
Les nutritionnistes sont tous d'accord pour reconnaître les multiples bénéfices conférés par la consommation de poissons gras, tels que le saumon. Il contient des protéines complètes, du phosphore, du sélénium, ainsi que de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D).
Faciles et rapides à faire, ces canapés seront une réussite !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Monde
Portions 5 toasts
Calories 36 kcal

Ingrédients
 
 

  • Blinis maison5 blinis maison
  • Saumon fumé35 gr saumon fumé
  • Fromage frais15 gr fromage frais Boursin, St Môret, Kiri
  • Aneth5 pincées aneth

Instructions
 

  • Si vous voulez des blinis maison et moelleux, voici la recette.
    Blinis saumon fumé
  • Préparer les ingrédients.
    Blinis saumon fumé
  • Commencer par couper des lanières dans la tranche de saumon fumé.
    Blinis saumon fumé
  • Puis, prendre un blinis maison.
    Blinis saumon fumé
  • Ensuite, étaler un peu de fromage frais dessus.
    Blinis saumon fumé
  • Saupoudrer un peu d'aneth.
    Blinis saumon fumé
  • Pour finir, piquer une lanière de saumon dans un cure-dent et le mettre sur votre toast. Cela donnera du volume à votre assiette apéritif.
    Blinis saumon fumé
  • Faire de même avec tous les canapés.
    Recette blinis saumon
  • Vos blinis saumon fumé et fromage frais sont prêts. Bonne dégustation !
    Blinis saumon fromage frais

Equipements

cure-dent
cure-dent
planche à découper
planche à découper
couteau
couteau

Video

Notes

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Nutrition

Portion: 1. canapéCalories: 36kcalGlucides: 2gProtéines: 3gLipides: 2gLipides saturés: 1gLipides polyinsaturés: 0.2gLipides monoinsaturé: 0.5gLipides trans: 0.002gCholéstérol: 12mgSodium: 86mgPotassium: 34mgFibres: 0.2gSucre: 1gVitamine A: 123IUVitamine C: 1mgCalcium: 26mgFer: 0.2mg
Keyword apéritif, apéro, blinis, toast
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