Verrine avocat thon tomate

Verrine avocat thon tomate. Une recette d'apéro pour Noël

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Cette recette de verrines d'avocat au thon et tomate est facile et rapide à faire.
Une recette festive qui ira très bien en apéro pour Noël, Pâques ou tout simplement pour ce faire plaisir.
En entrée froide, elle épatera vos convives par son originalité et sa fraîcheur.
Un délices à partager en famille !
5 de 4 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 0 min
Temps total 20 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Monde
Portions 6 verrines
Calories 178 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 boite thon soit 140 gr égoutté
  • 1 tomate
  • 2 avocats
  • 1 échalote
  • 3 c. à soupe citron jaune
  • 3 c. à soupe mayonnaise maison
  • 6 feuilles basilic
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Verrine avocat thon tomate
  • Eplucher l'échalote, enlever le germe (car indigeste) et la couper en petits morceaux.
    Verrine avocat thon tomate
  • Laver la tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • La couper en petits dés.
    Verrine avocat thon tomate
  • Dans un saladier, émietter le thon. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise maison.
    Verrine avocat thon tomate
  • Mélanger avec une fourchette. Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
    Verrine avocat thon tomate
  • Presser la moitié d'un citron jaune avec un presse-agrume.
    Verrine avocat thon tomate
  • Couper les avocats en deux, enlever le noyau ainsi que la peau.
    Verrine avocat thon tomate
  • Les mettre dans un autre saladier et verser dessus trois cuillères à soupe de jus de citron.
    Verrine avocat thon tomate
  • Les écraser avec une fourchette.
    Verrine avocat thon tomate
  • Ajouter l'échalote coupée et mélanger.
    Verrine avocat thon tomate
  • Dans chaque verrine, mettre une couche d'avocat.
    Verrine avocat thon tomate
  • Rajouter une couche du mélange thon mayonnaise.
    Verrine avocat thon tomate
  • Déposer quelques dés de tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • Recommencer l'opération en mettant de l'avocat.
    Verrine avocat thon tomate
  • Puis du thon.
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  • Et, pour finir, quelques morceaux de tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • Déposer une feuille de basilic pour la décoration finale.
    Verrine avocat thon tomate
  • Vos verrines avocat thon tomate sont prêtes. Elles seront parfaites pour un apéro de Noël par exemple.
    Verrine avocat thon tomate

Nutrition

Portion: 1. verrineCalories: 178kcalGlucides: 8gProtéines: 2gLipides: 17gLipides saturés: 2gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 7gCholéstérol: 8mgSodium: 111mgPotassium: 403mgFibres: 5gSucre: 2gVitamine A: 335IUVitamine C: 14mgCalcium: 17mgFer: 1mg
Keyword avocat, thon, tomate, verrine
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