Verrine avocat thon tomate. Une recette d'apéro pour Noël
Cette recette de verrines d'avocat au thon et tomate est facile et rapide à faire.Une recette festive qui ira très bien en apéro pour Noël, Pâques ou tout simplement pour ce faire plaisir.En entrée froide, elle épatera vos convives par son originalité et sa fraîcheur.Un délices à partager en famille !
Ingrédients
1 boite thon soit 140 gr égoutté- 1 tomate
- 2 avocats
- 1 échalote
- 3 c. à soupe citron jaune
- 3 c. à soupe mayonnaise maison
- 6 feuilles basilic
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Eplucher l'échalote, enlever le germe (car indigeste) et la couper en petits morceaux.
- Laver la tomate.
- La couper en petits dés.
- Dans un saladier, émietter le thon. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise maison.
- Mélanger avec une fourchette. Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
- Presser la moitié d'un citron jaune avec un presse-agrume.
- Couper les avocats en deux, enlever le noyau ainsi que la peau.
- Les mettre dans un autre saladier et verser dessus trois cuillères à soupe de jus de citron.
- Les écraser avec une fourchette.
- Ajouter l'échalote coupée et mélanger.
- Dans chaque verrine, mettre une couche d'avocat.
- Rajouter une couche du mélange thon mayonnaise.
- Déposer quelques dés de tomate.
- Recommencer l'opération en mettant de l'avocat.
- Puis du thon.
- Et, pour finir, quelques morceaux de tomate.
- Déposer une feuille de basilic pour la décoration finale.
- Vos verrines avocat thon tomate sont prêtes. Elles seront parfaites pour un apéro de Noël par exemple.
Equipements
Notes
Amateur de verrines pour un apéro ou une entrée ? Vous allez apprécier ces recettes :
- Verrines betteraves rouges au Boursin et vinaigre balsamique
- Mousse de betterave rouge au chèvre
- Mousse d'asperges vertes en verrine
- Flan au thon et olives noires
- Verrine betterave St Môret
- Toast avocat et tomate cerise
- Toast avocat saumon
- Bagel maison avec garniture rillettes de thon, avocat et concombre
- Avocats mimosa au thon
- Recettes d'avocat
Nutrition
Portion: 1. verrineCalories: 178kcalGlucides: 8gProtéines: 2gLipides: 17gLipides saturés: 2gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 7gCholéstérol: 8mgSodium: 111mgPotassium: 403mgFibres: 5gSucre: 2gVitamine A: 335IUVitamine C: 14mgCalcium: 17mgFer: 1mg
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Actuellement en vacances, j’ai réalisé cette recette. Un succès !
una preparazione deliziosa, perfetta per cene estive! Complimenti!
Grazie mille !