No products found.
La Délicieuse Recette du Potimarron au Four : Simple et Savoureuse !
Cette recette de potimarron au four est facile à faire. La cuisson est parfaite pour ensuite utiliser cette courge dans vos préparations culinaires.Vous pouvez servir les morceaux cuits en accompagnement, les frire, les utiliser pour faire un gâteau ou comme base pour une bonne farce.C'est une façon originale de la préparer pour Halloween par exemple.
Ingrédients
1 potimarron
2 c. à soupe huile d'olive
1 pincée sel
1 pincée poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par trancher la queue du potimarron et le couper en deux avec un bon couteau de cuisine.
- Puis, enlever les graines et les filaments avec une cuillère à soupe.
- Couper chaque moitié en quartiers.
- Ensuite, enlever la peau de chaque quartier. Si votre courge est bio, vous pouvez la laisser car elle est comestible. Personnellement, je l'enlève toujours.
- Finir en découpant les quartiers en petits morceaux. Préchauffer votre four à 180°C.
- Disposer les morceaux sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner les morceaux avec de l'huile d'olive.
- Rajouter dessus un peu de sel et de poivre avant de mettre la plaque au four 40 minutes à 180°C.
- Votre potimarron cuit au four est prêt !
Equipements
Video
Notes
Fan de cette courge ? Je vous propose une sélection de recettes gourmandes :
- Velouté de potimarron et châtaignes
- Potimarrons farcis au four avec un appareil à quiche
- Soupe de potimarron au Thermomix
- Soupe de potimarron
- Purée de potimarron aux pommes de terre
- Cuisson potimarron cocotte minute
Nutrition
Portion: 1. portionCalories: 445kcalGlucides: 49gProtéines: 8gLipides: 29gLipides saturés: 4gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 21gSodium: 396mgPotassium: 2564mgFibres: 4gSucre: 21gVitamine A: 63853IUVitamine C: 68mgCalcium: 162mgFer: 6mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !