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Crevettes sautées au beurre d'escargot

Crevettes sautées au beurre d'escargot. Une recette avec de l'ail et du persil pour une entrée chaude.

Cette recette de crevettes au beurre d'escargot est très rapide à faire. L'ail et le persil donnent un très bon goût.
La crevette (ou gambas) est pauvre en calories. Elle est riche en protéines, en phosphore et en sodium.
Un plat gourmand à servir en entrée chaude pour Noël ou Nouvel An.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat entrée
Cuisine Monde
Portions 1 personne
Calories 193 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • Si vous avez le temps, faites vous même le beurre d'escargot. Voici comment faire.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Préparer les ingrédients.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Commencer par décortiquer les crevettes et les réserver.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Ensuite faire chauffer une poêle à feu doux.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Puis, ajouter le beurre d'escargot et le faire fondre.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Rajouter les crevettes dans le beurre à l'ail persillé. Mélanger avec une cuillère en bois.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Les faire sauter et cuire pendant 5 minutes.
    Crevettes au beurre d'escargot
  • Vos crevettes au beurre d'escargot sont déjà prêtes.
    Crevettes ail persil recette
  • Une recette à servir en entrée chaude pour les fêtes de fin d'année.
    Crevettes sautée à l'ail

Equipements

Poêle
Poêle
Assiette gastronomique
Assiette gastronomique
cuillère en bois
cuillère en bois

Video

Notes

Fan de crevettes et gambas ? Vous allez apprécier ces recettes :
 
Noël, Nouvel an, crustacés, gambas, crevette, beurre d'escargot, crevettes sautées, entrée chaude, ail, persil

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 193kcalGlucides: 0.01gProtéines: 20gLipides: 13gLipides saturés: 8gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 3gLipides trans: 0.5gCholéstérol: 193mgSodium: 215mgPotassium: 268mgSucre: 0.01gVitamine A: 375IUCalcium: 68mgFer: 1mg
Keyword ail, crevette, gambas, persil
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